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Si è svolta ieri sera, nella cornice del Maraki Foodlab, la prima MasterLab- Enjoy a unique experience: è un ciclo di cene stellate organizzate da Andrea e Valentina Pietrocola, founders della Maraki SRL e vincitori del bando Pin pugliesi innovativi, promosso dalle Regione Puglia.
A inaugurare questo ciclo di eventi, un ospite d’eccezione: lo chef stellato Igles Corelli, volto televisivo e direttore del Gambero Rosso, 5 stelle Michelin, che ha intrattenuto gli ospiti con un menu di quattro portate interamente preparato sotto gli occhi curiosi e attenti degli ospiti.
“Lo chef Corelli - commenta Valentina Pietrocola - è un grande professionista e amico. È riuscito a creare un’atmosfera che era proprio quella che io e Andrea sognavano, quando abbiamo ideato questo progetto. Tra una portata e l’altra infatti gli ospiti hanno potuto osservare e carpire le tecniche di cucina utilizzate dello chef, ponendo domande e offrendo spunti di confronto”.
“Non mancheranno altri appuntamenti - conclude Andrea Pietrocola - il ciclo infatti prevede altre cinque MasterLab con altri chef noti e stellati, per cui continuate a seguirci sui nostri social”.
L’evento, raccontato sui social, ha raggiunto le oltre 20mila visualizzazioni in pochissime ore, spia di un interesse sempre più in crescita sulla cucina stellata.
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