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La prima edizione della “Festa dell’Uva” è stata un enorme successo, l’evento organizzato sabato scorso in Corso Aldo Moro ad Orta Nova da Cantine Vin Nova, ha visto la partecipazione di centinaia di visitatori, che hanno potuto degustare vino ed altre prelibatezze prodotte dall’uva. Tra gli stand gli ospiti hanno potuto apprezzare l’antica pigiatura dell’uva, la preparazione in loco di mozzarelle, pasta fresca di grano arso, del panzerotto fritto, delle bombette di carne, delle crostate di mostarda e delle cartellate con vincotto.
Tante specialità della tradizione pugliese, proposte in un allestimento tipico, arricchito dalle luminarie. Sul palco invece la musica degli Indiavolati, band salentina che ha riproposto i classici tradizionali della pizzica, riarrangiati in chiave moderna.
La serata si è aperta con la presentazione della squadra di calcio dell’ASD Tiquitaca Orta Nova, che parteciperà al prossimo campionato di terza categoria, con la città che si prepara alla riapertura dopo i lavori di ammodernamento, del campo sportivo Michele Fanelli, squadra di cui Vin Nova è main sponsor e che mira alla vittoria del campionato, come confermato dall’esperto tecnico Pino De Martino.
Grande soddisfazione per la riuscita dell’evento è stata espressa da Carlo Quiese, proprietario delle Cantine Vin Nova, che ha rimarcato le finalità dell’iniziativa. “Volevamo regalare alla città un evento che valorizzasse l’intera filiera di produzione dell’uva ed il lavoro che c’è dietro - ha dichiarato l’imprenditore ortese - oggi è importante produrre vino di qualità e diversificare il prodotto e noi cerchiamo di farlo, per questo abbiamo voluto donare alla città un momento di festa e di comunità”.
Una serata che ha confermato come nella città del vino ci sia una gran voglia di affermare la qualità della propria principale risorsa economica.
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