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Nella valle di Carbonara, ai piedi di Monte Sant'Angelo, Domenico Prencipe e Giovanna Armillotta, proprietari del pastificio Casa Prencipe, realizzano i loro prodotti con ingredienti di prim'ordine.
In special modo, l'azienda ha sposato la filosofia della Responsabilità sociale d'impresa (Csr). Grano biologico, acqua pura, auto elettrica e prossimamente efficientemento energetico da fonti rinnovabili. Obiettivo: realizzare un'azienda 100 per cento green.
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