Manfredonia, sequestrati 270 chilogrammi di prodotto ittico per carenze sanitarie e di tracciabilità

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I militari della Guardia Costiera di Manfredonia, sotto il coordinamento del 6° centro di controllo area pesca della Direzione marittima di Bari, unitamente a personale del servizio veterinario Siav B (igiene degli alimenti) dell’Asl di Foggia, hanno portato a termine un’operazione di polizia marittima finalizzata alla tutela del consumatore e della risorsa ittica nei confronti di un operatore commerciale dedito alla vendita al dettaglio di prodotti ittici.

“Le attività di controllo sono volte a garantire la tutela del consumatore finale, con particolare attenzione al rispetto delle vigenti normative in materia di tracciabilità, etichettatura e norme igienico-sanitarie di conservazione”, si legge in una nota.

Nello specifico, al termine di attività investigativa, è stata svolta un’ispezione all’interno di un deposito asservito a un esercizio di vendita al dettaglio di prodotti ittici di Manfredonia a seguito della quale sono state riscontrate inadeguatezze di natura igienico-sanitarie; ulteriormente, è stata appurata la presenza di prodotto ittico vario consistente in circa 270 chilogrammi totalmente privo delle previste informazioni per la sua tracciabilità.

Al titolare, al quale è stata disposta la sospensione dell’utilizzo del locale fino al completo ripristino delle condizioni strutturali, sono state comminate due sanzioni amministrative per un importo complessivo pari a circa 2.500 euro; contestualmente, si è proceduto al sequestro di 270 chilogrammi del prodotto ittico, giudicato non idoneo al consumo umano e per il quale ne è stata disposta la distruzione immediata.

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