Chiude lo Sharing Bistrot, Aurora Galante motiva la decisione: “Scelta sofferta, ma è ora di cambiare”

No, non c’è più dubbio: lo Sharing Bistrot chiude i battenti. Definitivamente. A confermare la notizia la stessa Aurora Galante titolare dell’attività che a l’Attacco ha detto: “Una decisione sofferta, una scelta personale per cambiare vita – spiega senza giri di parole – la crisi economica non c’entra, né le difficoltà dovute all’attuale momento storico. È piuttosto una scelta partorita dall’esigenza di cambiare. Voglio fare altro, intraprendere nuove strade per il futuro della mia vita. Non riesco più a stare dietro ad un locale notturno che richiede una particolare attenzione e tantissimo lavoro dalla mattina alla sera. Era stressante- aggiunge la titolare – per quanto mi dispiaccia era una scelta doverosa per la mia vita. D’altronde Foggia non è una città facile, si ha a che fare con tanta gente. Soprattutto durante le ore notturne. Il tutto, però, non era più compatibile con le mie esigenze. Ora ho nuove prospettive”.

Aurora ha maturato nel tempo una certa esperienza nel settore. Il locale andava a completare la sua giornata lavorativa. “Ho trascorso due anni in piazzetta e 4 anni su corso Giannone – ricorda – una scelta che non fu presa a caso. L’idea era quella di aprire in una zona più tranquilla rispetto al entro della movida cittadia. Un tentativo di non allungare di troppo gli orari notturni. Ma non ci sono riuscita: i giovani foggiani tendono ad uscire principalmente dopo le 11 di sera. Arrivare fino alle 3 di notte non era più compatibile con le mie prospettive future”.

Chiude così un locale che nel giro di pochi anni era diventato un vero punto di riferimento per i foggiani di qualsiasi età. “Un bellissimo capitolo della mia vita che chiudo col sorriso, senza amarezza – dice –. Certo come per ogni capitolo della propria vita che si chiude si avverte sempre un po’ di sofferenza, malinconia. Avendo però scelto con consapevolezza, sono comunque felice di ciò che mi aspetta nel futuro. Sono stati anni straordinari, ricchi di conoscenze – evidenzia – lo Sharing era davvero una grande famiglia di persone che c’erano dall’inizio e di gente arrivata poi dopo. Lascio una famiglia ma sono certa che incontrerò ancora queste persone. Chiudo con un sorriso, chiudo con la felicità scaturita dalla consapevolezza di aver messo in piedi diverse belle attività come musica dal vivo, letture, presentazioni, aperitivi vegani. Tante belle cose. Sono felice di ciò che abbiamo fatto”.

Il locale chiuderà la saracinesca a Ferragosto. Fino ad allora una serie di appuntamenti che accompagneranno i clienti all’ultima data. In programma questa sera un Dj set con Alessandro kalashnikov; domani karaoke. Lunedì sera appuntamento con Fabio Caputo & Dirty Bad Company; ciliegina sulla torta martedì 15 agosto con BBQ e Dj set di Luigi Mitola. “Si chiude in bellezza – conclude Aurora Galante – un modo per salutare tutte le persone che ci sono sempre state vicine”.