Coltivaitalia, Coldiretti Puglia: “Banca dati controlli innovativi è vittoria contro trafficanti grano e olio”

Una battaglia che Coldiretti Puglia porta avanti da anni, anche attraverso le grandi mobilitazioni organizzate a Bari e le manifestazioni nei porti pugliesi, dove migliaia di agricoltori sono scesi in piazza per chiedere trasparenza sulle importazioni, reciprocità delle regole e piena tutela del vero Made in Italy. Una mobilitazione permanente contro quello che Coldiretti definisce l’"italian sounding fatto in Italia", un fenomeno che tra frodi, sofisticazioni e scarsa trasparenza sottrae ogni anno circa 25 miliardi di euro agli agricoltori.

L’inserimento dell’emendamento nel disegno di legge promosso dal Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, rappresenta una risposta concreta alle richieste avanzate da Coldiretti, in una fase particolarmente difficile per l’agricoltura, stretta tra gli effetti dei cambiamenti climatici, l’aumento dei costi di produzione e le tensioni internazionali. Il provvedimento è atteso oggi al voto in prima lettura della Camera.

"Si tratta di un risultato importante che rafforza gli strumenti di contrasto alle frodi agroalimentari e tutela il lavoro delle imprese agricole pugliesi che producono qualità, garantiscono tracciabilità e rispettano regole sempre più stringenti", affermano il presidente di Coldiretti Puglia, Alfonso Cavallo, e il direttore Pietro Piccioni.

Grazie alla banca dati sarà possibile certificare con strumenti scientifici la reale provenienza delle materie prime utilizzate nelle principali filiere agroalimentari, impedendo che prodotti esteri vengano trasformati o confezionati in Italia e commercializzati come Made in Italy. È il caso del grano canadese trattato con glifosato destinato alla pasta con il tricolore, dell’olio tunisino commercializzato come extravergine italiano o degli oli deodorati e miscelati spacciati per "100% italiano". Ma anche di formaggi ottenuti con cagliate importate dall’Est Europa o di riso asiatico prodotto sfruttando i bambini, senza il rispetto degli standard sociali e ambientali richiesti alle imprese italiane.

L’emendamento all’articolo 15 prevede l’istituzione, all’interno del Sistema Informativo Agricolo Nazionale (SIAN), della Banca dati nazionale dei profili analitici di autenticità, costituita da campioni di riferimento delle matrici agroalimentari e basata su metodiche avanzate quali la spettroscopia di risonanza magnetica nucleare (NMR), la mappatura genetica e l’analisi dei rapporti degli isotopi stabili.

Per la Puglia, dove olio extravergine di oliva, grano duro, vino, ortofrutta e produzioni certificate rappresentano pilastri dell’economia agricola regionale, la possibilità di disporre di strumenti scientifici innovativi – conclude Coldiretti Puglia - per accertare l’origine delle produzioni costituisce una garanzia fondamentale per difendere il valore delle filiere, contrastare le pratiche sleali e assicurare ai consumatori la massima trasparenza.