Scaffali vuoti, nei supermercati saltano consegne e scarseggiano prodotti: protesta si ripercuote sulla spesa

Chi lavora lì non sa dire quanto durerà questa situazione. Alcuni dipendenti ammettono di essere in difficoltà con i clienti e ci chiedono proprio di raccontarlo. Non hanno prodotti da mettere in banco e i clienti, dicono, si lamentano perché non possono fare la spesa e acquistare beni di prima necessità. Le forniture, ripetono gli addetti vendita, non arrivano proprio.

Altrove in città, la fotografia è opposta. Intorno alle 11, alla Coop di via Vincenzo Dattoli, punto vendita affiliato a Coop Alleanza 3.0, il banco della carne è pieno su ogni ripiano, tra cotolette, cordon bleu, hamburger, salsicce e fettine di pollo e di maiale. Frutta e verdura non mancano e anche i prodotti secchi sono presenti. Alle casse la fila di gente è lunga. Il personale racconta a l’Attacco che da loro le consegne arrivano regolarmente: camion e furgoni continuano a portare i prodotti, quindi problemi non ce ne sono. All’uscita un signore ha in mano la busta della spesa. “L’ho trovata qui, tutta la merce di cui avevo bisogno”, dice a l’Attacco. E la carne? “Qui ci sta”. In altri supermercati, aggiunge, ha trovato invece scaffali vuoti, perché non arriva la merce. Il signore afferma che i supermercati Pro7 hanno i prodotti disponibili.

Successivamente, in via Vittime Civili, i banchi del reparto frutta di Mercati di Città sono pieni di prodotti come pere, susine nere, uva bianca, mandarini e mele rosse. Stessa cosa per le verdure, per la carne e per tutti gli altri beni alimentari e non. Il responsabile del punto vendita spiega a l’Attacco che qui non ci sono problemi perché i fornitori sono soprattutto locali e riescono a consegnare senza passare dalle vie principali, ma da quelle secondarie, evitando i blocchi. Per ora, aggiunge, non c’è nessuna difficoltà con il rifornimento dei prodotti. Potrebbe esserci qualora iniziassero a mancare i prodotti ai fornitori locali. Chi invece si serve soprattutto attraverso fornitori lontani, fuori regione, sta avendo problemi. 

Intorno alle 11:30 al Penny di via Natola la scena ricorda quella già vista nella prima metà della mattinata all’Eurospin. Alcuni banchi dove solitamente c’è la carne sono praticamente vuoti. Davanti, vediamo i cartelli con le offerte valide fino al 21 ottobre che annunciano il maxiburger, la tagliata di bovino, le sottilissime di suino, la tagliata di petto di pollo e la salsiccia. Sotto i cartelli, soltanto griglie e vuoti. L’ortofrutta ha cartellini senza merce e ceste nere vuote. Restano melograni, cachi e qualche limone e mandarino. Nel banco delle verdure i ripiani bassi sono vuoti e gli espositori delle merendine hanno cartoni vuoti accanto a poche confezioni.

Sulla differenza rispetto agli altri giorni, a parlare è una giovane cliente fuori dal negozio. “Non ho trovato niente”, spiega a l’Attacco: rispetto agli altri giorni, mancano verdura e frutta. La ragazza, ammette, sarà costretta ad andare in un altro supermercato a fare la spesa. Intorno a lei, diversi altri clienti non vogliono rilasciare dichiarazioni, ma il tono è quello di un diffuso malumore dato che non sono riusciti a fare la spesa, dicono, e non hanno trovato quasi nulla di ciò che serviva: frutta, verdura, carne e altri prodotti.

Poco più in là, in un’altra sede di Eurospin, in via Natola, restiamo fuori. Cinque o sei clienti che escono riferiscono a l’Attacco, a microfoni spenti, che la merce, più o meno, la trovano, con qualche prodotto che manca: qualche problema sulla carne e i prodotti secchi in diminuzione, ma ancora disponibili grazie alla tenuta delle scorte di magazzino.

Il giro finisce verso le 12:30, dopo oltre due ore. Tra i quindici o venti clienti che abbiamo provato a intervistare, soltanto due hanno accettato di rilasciare dichiarazioni. Alcuni commessi e responsabili ci hanno dato informazioni, ma non vogliono comparire né rilasciare dichiarazioni ufficiali. Colpisce la fila: alla Coop e nel primo Eurospin le casse sono piene già a metà mattina, e la sensazione è che si sia sparsa la voce che i prodotti stiano cominciando a mancare.

Nel pomeriggio, alle 15:30, ci fermiamo al Lidl di corso del Mezzogiorno, e qui la situazione è la peggiore tra quelle viste in giornata. Rispetto alle foto che ci erano arrivate in mattinata dallo stesso punto vendita, gli scaffali si sono svuotati ancora. Il banco della carne è vuoto su ogni ripiano, tra bovino e suino, e il banco del pesce surgelato è quasi vuoto. Del lungo bancone dell’ortofrutta si vedono soltanto le griglie e il piano di legno, mentre nel reparto delle verdure i ripiani refrigerati sono quasi tutti spogli. Il frigorifero dei latticini e degli yogurt ha buchi su ogni ripiano, con cartoni vuoti accanto a poche confezioni, e tra i prodotti secchi, dai cracker agli snack, restano soprattutto scatole di cartone. Nei surgelati restano pochi prodotti: alcune buste di verdure sui ripiani alti, ma i cestelli in basso sono vuoti. Mancano molti detersivi, l’acqua e buona parte della carta, di cui c’è soltanto qualche confezione. Un dipendente alla cassa riferisce a l’Attacco che non sa dire quando riprenderanno le consegne e parla di uno sciopero.

Resta un quadro a pezzi: due Eurospin della stessa insegna con scaffali diversi, un Penny con carne e ortofrutta quasi del tutto vuote, un Lidl con quasi tutti i banchi vuoti nel pomeriggio, una Coop con la fila alle casse, un Mercati di Città che per ora non teme nulla. Che le consegne arrivino in un punto vendita e non in un altro, finora, lo raccontano proprio gli addetti ai lavori.

Per capire da dove nasca il problema sentiamo una voce dell’azienda delle insegne Dok e Famila. Giovedì, riferisce a l’Attacco, la merce è arrivata a Foggia e a Cerignola, sia il fresco sia il secco, mentre a Manfredonia non è stato possibile scaricare per un blocco attivo nella zona. A San Severo, con i camion dei manifestanti in marcia al centro del paese, i mezzi dell’azienda non sono riusciti a consegnare.

Dove le consegne mancano, i primi prodotti a finire sono proprio quelli di prima necessità: latte, farina, mozzarelle e latticini freschi, yogurt, biscotti e merendine per la colazione. Esaurita anche la carne, spiega la stessa fonte dell’azienda, perché il fresco si ordina in base a ciò che si prevede di vendere in giornata e non si fanno scorte. Quanto ai clienti, c’è un piccolo aumento degli ingressi, anche per curiosità: chi non trova un prodotto nel negozio sotto casa prova in un altro. A riempire i carrelli, più che il bisogno, è la paura di restare senza cibo per tre o quattro giorni. 

Quando le consegne ripartiranno, ci sarà un altro problema. La merce già fatturata e non consegnata arriverà insieme al riordino automatico, ma il personale che carica gli scaffali è lo stesso di sempre: dove oggi si sistemano 11 o 12 pedane al giorno, se ne dovranno caricare 32 o 35. Su quando ripartiranno le consegne la stessa fonte non ha saputo dirci nulla di preciso e ha ricordato che altre catene hanno avuto gli stessi problemi già da qualche giorno prima. Quando i camion ripartiranno, nei negozi svuotati dovranno entrare in un giorno più del doppio delle pedane di sempre, scaricate dagli stessi lavoratori.
(Luca De Marco - l’Attacco)