L’arte culinaria non è un semplice esercizio di stile, né una mera combinazione di ingredienti; è, al contrario, una disciplina ferrea, un’architettura dei sensi che richiede studio meticoloso, precisione millimetrica e una dedizione che confina con il sacro. Quando vediamo dei giovani mettersi in gioco con tale ardore, non possiamo che rallegrarci e la settimana scorsa, dal 5 al 7 maggio, l’orgoglio si è vestito dei colori della Capitanata: l’IPEOA “M. Lecce” di San Giovanni Rotondo e Manfredonia ha raggiunto un traguardo che non è solo un punto d’arrivo, ma una solenne dichiarazione d’intenti: la Finalissima Europea del Cooking Quiz 2026.

Il 9 maggio è stata una data simbolica: Giornata dell’Europa, che si è trasformata in un momento di festa e orgoglio per l’Istituto Omnicomprensivo Statale ”Libetta" della città di Peschici. Nella prestigiosa cornice del Teatro Luciani di Acquaviva delle Fonti, tre brillanti studentesse dell’Istituto garganico sono state protagoniste della Festa dell’Europa, evento organizzato dall’AICCRE (Associazione Italiana per il Consiglio dei Comuni e delle Regioni d'Europa), Federazione di Puglia.

È stata presentata ieri mattina, nel cortile della Biblioteca del Dipartimento di Economia dell’Università di Foggia, l’edizione 2026 de “La Città che Vorrei. Una bussola per la legalità”, progetto avviato nel 2023 per contrastare la mentalità e l’agire criminale dall’Università di Foggia, diventato strutturale ed in continua evoluzione attraverso la solida partnership con l’Amministrazione Comunale e l’assessorato alla Legalità.